چه تفاوت هایی میان انواع گازهای خانگی و صنعتی وجود دارد؟
اجاق گاز دستگاهی است که با استفاده از سوختی نظیر گاز شهری حرارت و گرمای لازم برای طبخ غذا را فراهم میآورد. این دستگاهها که به گاز معروف هستند، امروزه از ضروریترین ابزارهای موجود در خانه و آشپزخانه هستند و نبود آنها ممکن نیست، در واقع اجاق گاز یکی از ضلعهای مثلث کار در آشپزخانه هستند. در حال حاضر با توجه به گستردگی استفاده از اجاق گازها در طیفهای مختلف جامعه، اجاق گازها به دسته بندی اجاقهای خانگی و اجاقگازهای صنعتی روبهرو شدهاند. اجاق گازهای صنعتی با هدف پخت حجم بیشتر و سریعتر مواد غذایی تاکید دارند اما اجاق گازهای خانگی روی امکانات و ظاهر در کنار کارایی تمرکز کرداند. در زیر به بررسی این دو دستهبندی گازها میپردازیم
>>>(مشاهده بررسی کامل ادامه مطلب)
درباره این سایت